Артём Николаев родился в Москве в 1999 году, в 16-летнем возрасте переехал в Санкт-Петербург, чтобы продолжить хоккейное образование в системе СКА. Выступал в Молодежной хоккейной лиге за «СКА-1946», в КХЛ дебютировал в сезоне-2018/19. На следующий год форвард продолжил играть за команды системы СКА, набрал в КХЛ первые очки. Нападающий имеет опыт выступления за молодежную сборную России. В ХК «Сочи» перешёл в июле 2021 года в результате обмена. В первом же сезоне за «Сочи» стал вторым бомбардиром команды, набрав 23 очка. Во втором сезоне улучшил личную статистику, заработав 26 (12+14) очков. Контракт с ХК «Сочи» действует до 30 апреля 2024 года.
| Сезон | И | Г | П | О | +/- | ШТР | ВБР | ВВБР | %ВБР |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Регулярный чемпионат 2023-2024 | 8 | 1 | 2 | 3 | -3 | 0 | 0 | 0 | |
| Регулярный чемпионат 2022-2023 | 56 | 12 | 14 | 26 | -21 | 14 | 2 | 0 | 0 |
| Регулярный чемпионат 2021-2022 | 42 | 8 | 15 | 23 | -1 | 18 | 6 | 2 | 33.3 |
| 2015-2016 | СКА (U17) СКА (МХЛ) |
| 2016-2017 | СКА-1946 (МХЛ) СКА-Карелия (НМХЛ) |
| 2017-2018 | СКА-1946 (МХЛ) СКА-Варяги (НМХЛ) |
| 2018-2019 | СКА (КХЛ) СКА-Нева (ВХЛ) СКА-1946 (МХЛ) |
| 2019-2020 | СКА-Нева (ВХЛ) |
| 2020-2021 | СКА (КХЛ) СКА-Нева (ВХЛ) |
